LA ALIMENTACIÓN PARA UNA EXPEDICIÓN ES MUY IMPORTANTE Y EN OCASIONES ES DÍFICIL TENER TODO A LA MANO PARA PREPARARLOS, COMIDAS EXÓTICAS ERAN EL PAN DIARO PARA ESTOS HOMBRES.
Para recorrer esta senda cada patrulla o equipo tendrá que realizar comida completa en 3 tiempos:
-Entrada o sopa
-Plato fuerte
-Postre
- Agua de fruta
Pero esta será en la modalidad de cocina sin utensilios, a lo cual sólo podrán utilizar un cuchillo y papel aluminio.
Las indicaciones especiales para esta senda son las siguientes:
Para las Tropas Scout
Deberá usarse forzosamente carne de res o puerco
Para las Comunidades de Caminantes
Deberá usarse forzosamente Pollo o Pescado
Los demás ingredientes al igual que la bebida son libres y podrán usar lo que deseen.
Reglamento:
- Cada patrulla y/o equipo deberá presentar al momento de su evaluación una porción de Pan de Cazador, de lo contrario no podrán ser evaluados.
- Deberán presentar una porción al jurado calificador.
- Sólo se podrá presentar dentro de los horarios estipulados para cada sección.
- Deberán mostrar evidencias de cómo prepararon sus alimentos, estas pueden ser utensilios fabricados por ustedes mismos que podrán ser utilizados siempre y cuando sea hechos al momento y con elementos naturales.
- Queda prohibido llevar precocidos alimentos o ingredientes de sus platillos.
- En caso de que la preparación de sus alimentos incluyan alguna bebida alcohólica esta deberá ser entregada en la carpa del staff general al momento del registro de la patrulla y/o equipo y esta será a la misma cuando la soliciten en el tiempo adecuado para su utilización y preparación, cabe mencionar que sólo deberá llevarse al campamento la cantidad necesaria para el platillo.
En los horarios indicados el jurado visitará los campamentos con en el orden que este considere pertinente, se les dará preferencia a las patrullas y/o equipos que den su grito anunciando que están listos para presentar, esto claro esta dentro de los horarios previstos, las patrullas y/o equipos que den su grito fuera del tiempo no podrán ser evaluadas.
Para su presentación la patrulla y/o equipo se podrá valerse de su creatividad e ingenio, al igual que podrán usar y llevar preparado un menú, receta, etc.. lo que consideren que podrá ayudarles a una mejor presentación.
Favor de tomar en cuenta que por el número de participantes es posible que el jurado se vea abrumado para revisar por lo que se les pide que procuren tener lista su presentación lo más rápido posible dentro del tiempo asignado.
Por lo que si alguno de sus ingredientes necesita un tiempo largo de cocción o preparación, esta podrán hacerla en cualquier momento siempre y cuando sea dentro del evento.
Los Horarios y días para su presentación son la siguiente:
Comunidad Femenina: Sábado 19 de marzo de 1:30pm a 3:00pm
Comunidad Masculina: Sábado 19 de marzo de 7:30pm a 9:00pm
Tropa de Muchachas Scout: Domingo 20 de marzo de 1:30pm a 3:00pm
Tropa de Scouts: Domingo 20 de marzo de 7:30pm a 9:00pm
Para su presentación deberán explicar como realizaron cada uno de sus platillos, su creatividad para hacerlo será un plus para ustedes, de la misma forma deberán presentar en un ambiente limpio y cómodo para los jueces para lo que se valdrían de lo que tengan en su campismo parte de la Senda “Brownsea” para hacerlo y esa parte se tomará en cuenta para la puntuación final de ambas sendas.
Para la evaluación de la Senda Sir Walter Raleigh se tomará en cuenta por sobre manera la preparación y sabor de los alimentos, la presentación y/o materiales pasarán a segundo término al igual que los elementos extra que se utilicen como lo es el menú o receta.
Cada parte de la presentación tiene un porcentaje dentro de la evaluación final, siendo esta de la siguiente forma:
50% Sabor
20% Receta y contenido nutricional
10% Presentación
10% Limpieza
5% Uso de utensilios fabricados
5% Uso del campismo dentro de la presentación (mesa, astucias, bancos, etc.)
Si existiera un empate la decisión será tomada por el jurado calificador de acuerdo a la dificultad del platillo presentado y la comprobación de su elaboración sin
Sir Walter Raleigh
Nacido en Devonshire, Inglaterra, fue un marino, pirata, escritor y político inglés. Aliado desde el principio al bando de la reina Isabel I, luchó tenazmente contra los rebeldes irlandeses, concibió el proyecto de colonizar América del Norte, fundando en 1584 la colonia de Virginia (cuyo primer mapa fue trazado por el matemático Thomas Harriot, que le acompañaba), contribuyó a la derrota de la Armada Invencible española, y luchó por devolverle el trono al rey de Portugal (1589).
Raleigh fue nombrado gobernador de Jersey durante el periodo 1600-1603, y se responsabilizó de modernizar las defensas de la isla. Llamó a la nueva fortaleza en St. Helier Fort Isabella Bellissima, conocido más tarde como Elizabeth Castle. Participó en una segunda expedición al Orinoco en busca del mítico Dorado.
Inició en 1617 una expedición en Guyana, donde esperaba descubrir minas de oro, y tomó posesión de parte de ese país en nombre de Inglaterra; pero tras destruir algunos establecimientos españoles, fue detenido de nuevo, a solicitud de España
Staff “Sir Walter Raleigh”
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